„La Forge“ Boutenac, Corbières
Cuvée 50% Syrah, 50% Carignan z více než 100 let starých vinohradů. (22 hl/ha). Víno zraje 15 měsíců v nových malých dubových sudech. Má velmi tmavou, rubínově purpurovou barvu. Výrazná, elegantní, živočišná vůně s tóny divokého koření. Obsáhlé a dlouhé víno s harmonickými tříslovinami, ve kterém se stále objevují nové a nové tóny – ovoce, kouřovost, tabák, kůže, koření. Víno si nezadá se špičkovými víny ze slavnějších regionů Francie. Zážitek umocňuje i kvalitní masivní láhev. Vhodné s různými úpravami zvěřiny. Velmi limitovaná produkce.